Foodosophy

Insalata di radicchio, gorgonzola e noci – Radicchio Salad with Gorgonzola and Walnut

  

ottobre 2, 2019

Voi mangiate le insalate solo in estate? A dispetto di quanto crediamo, le insalate sono gustosissime anche in questo periodo dell’anno!! E’ solo questione di ingredienti: se usate ortaggi di stagione, i vostri piatti saranno più salutari e gustosi

  • Prep: 10 mins

Ingredients

Cespo di radicchio

Gorgonzola piccante

Noci

Olio

Sale

English version

Gorgonzola cheese

Walnuts

Extravirgin olive oil

Salt

Directions

1Lavate il radicchio. Asciugatelo e tagliatelo a striscioline. Mettetelo in un piatto o una ciotola e aggiungete il gorgonzola tagliato a cubetti e le noci spezzettate. Condite con olio e sale.

English version

1Wash the radicchio. Dry it and cut it into strips. Put it in a dish or a bowl and add the diced gorgonzola and the chopped walnuts. Season with oil and salt.

00:00

Commenti

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *