

Buddha Bowl con Tofu, insalata, spinaci e riso venere – Buddha Bowl with Tofu, salad, spinach and black rice
marzo 18, 2020
Comporre una Bowl è semplicissimo!
Scegli
✅ una proteina vegetale
✅ una verdura cotta
✅ una verdura cruda
✅ un cereale (meglio se integrale)
✅ una salsa da accompagnamento
Tutto qui! Io ho composto questa bowl con quello che avevo in casa
- Prep: 15 mins
- Cook: 45 mins
Directions
1Come prima cosa mettete a cuocere il riso Venere perché deve bollire 45 minuti.
2Nel frattempo tagliate a dadini il tofu e cuocetelo in una padella per qualche minuto con due cucchiai di olio e tre cucchiai di salsa di soia. Mettete da parte.
3Nella stessa padella cucinate gli spinaci con due cucchiai d’olio e un po’ di sale.
4Componete la vostra bolla mettendo tutti gli ingredienti. Guarnite con del sesamo e accompagnate con della crema di tofu alle olive.
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