Foodosophy

Categoria: Secondi

Crostata con melanzane, pomodorini e feta – Savory tart with eggplant, cherry tomatoes and festa cheese

Una crostata che si presta a diverse varianti. Si prepara in pochissimo tempo e gli ingredienti vanno messi tutti a crudo.

Polpettone di ricotta e spinaci – Vegetarian Meatloaf

Un polpettone che non deluderà i vostri ospiti. Potete preparalo in anticipo e scaldarlo a microonde al momento di servirlo. Per ottenere l'effetto bianco,  usate solo pane bianco raffermo.

Insalata greca – Greek salad

Fresca, colorata e perfettamente equilibrata, l'insalata greca è perfetta sia come piatto unico che come contorno o antipasto. Potete servirla con dei crostini o accompagnarla con il Tzatziki.

Panzerotti al pomodoro e mozzarella (senza lievitazione)

tomatoes and Mozzarella Panzerotti

Arancini vegetariani

vegetarian arancini Risotto balls

Hamburger vegetariano

veggie burger

Tartellette con gorgonzola e spinaci

spinach tartlets with walnuts and gorgonzola cheese

Torta salata di patate e formaggio

Savory pie with potatoes and cheese