Foodosophy

Categoria: Dessert

Torta di riso – Rice Pudding Tart

Un guscio di frolla racchiude un cremoso ripieno di riso. Io ho aggiunto del cedro candito ma si può anche optare per dell’uvetta o dei pinoli oppure lasciare solo riso.

Torta al cacao con marmellata di albicocche – Chocolate cake with apricot jam

Questa torta è molto simile alla Sacher ma molto più facile da fare.

Biscotti alla Nutella – Nutella Cookies

Solo 3 ingredienti e solo 5 minuti per farli! Vi mostrerò due versioni di questi deliziosi biscotti alla Nutella. La prima è più veloce, la seconda più elegante...

Torta alla zucca – Pumpkin Cake

Una torta morbida e soffice, adatta alla colazione ma anche alla merenda. Senza burro e con poco zucchero.  Per una versione più golosa, aggiungete 80 g di gocce di cioccolato.

Plum Cake integrale con gocce di cioccolato – Whole wheat Plum Cake with chocolate drop

Il classico dolce da colazione in veste rustica. Se volete la versione light, potete sostituire la quantità di olio con pari quantità di acqua.

Fudge al cioccolato e burro di arachidi – Chocolate Peanut Butter Fudge

Vegan, gluten free, sugar free... insomma un dolcetto adatto a tutti! È pronto in 5 minuti e non richiede cottura.

Oreo cake

Se siete alla ricerca di una torta al cioccolato, dovete provare questa! Pezzetti di biscotto dentro ad un impasto morbido cioccolatoso....

Porridge con nocciole e Nutella – Porridge with hazelnut and Nutella

Una colazione sana e nutriente. Se usate il latte di riso, non serve aggiungere zucchero. Se optate per un altro tipo di latte, potete usare del miele o sciroppo d'acero per dolcificare.

Biscotti alle nocciole e cioccolato fondente – Hazelnut and chocolate cookies

Una semplice ricetta per sfornare dei biscotti deliziosi idelai per qualsiasi momento della giornata.

Crumble di mele – Apple crumble

Il crumble è un dolce tipico inglese fatto da una base di frutta cotta ricoperta da briciole di farina, zucchero e burro (crumble) cosparse sulla frutta prima di andare in forno. Ottimo gustato tiepido,  accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia o della crema pasticcera. Il tè è d’obbligo:)